央牧:优选陕西黄金奶源,打造有机羊乳标杆品牌

八百里秦川,沃野千里。作为中国羊乳产业的核心腹地,陕西关中平原凭借得天独厚的地理环境与气候条件,孕育了全球瞩目的黄金奶源带。在这片被誉为“中国羊奶之乡”的土地上,央牧乳业扎根生态牧场,匠心构建全产业链布局与现代化生产体系,并以“央牧”品牌为载体,奋力书写中国有机羊乳产业的新篇章。

黄金奶源:从牧草到水源的天然馈赠

优质奶源的诞生,离不开自然的馈赠与科学的培育。央牧将奶源基地选址于关中嵯峨山脚下,这里气候温润、水草丰美,是萨能奶山羊的理想栖息地。作为全球公认的优质奶山羊品种,萨能奶山羊所产羊奶的乳蛋白含量更高,奠定了央牧羊乳的高营养基础。

为保障羊奶品质,央牧构建了严苛的生态管理体系:260亩进口紫花苜蓿种植基地,为奶山羊提供富含蛋白质、矿物质及必需氨基酸的天然饲料;奶山羊饮用的水源取自嵯峨山下800米深层矿物质山泉,富含矿物质,确保羊奶纯净甘醇。这种对奶源的精心选择和管理,正是央牧选择牧场建设的初心。

现代化牧场:用心守护每一滴鲜奶

在传统牧业中,人工挤奶易受污染、效率低下的问题长期存在。央牧以科技为刃,破解行业痛点,透支1200万元建设的现代化产业园区,引进了瑞典利拉伐并列式挤奶设备与帝波罗智慧牧场管理系统,实现从挤奶到储存的全流程智能化管控,有效提升了奶源质量和生产效率。

依托先进的真空挤奶技术,央牧隔绝了羊奶与外界的接触。挤奶前,每只奶山羊均需通过严格的健康筛查与奶质检验,仅合格奶源可进入专业储奶罐,从源头杜绝污染风险。鲜奶挤出后,通过全程冷链运输,10分钟直达加工厂,确保羊奶的新鲜与醇香。这种“科技+严苛”的双重保障,让央牧成为消费者心中“真羊乳”的代名词。

渠道布局:产业链激活市场新势能

“世界羊奶看中国,中国羊奶看陕西”,央牧依托陕西黄金奶源带的优势,将产品力转化为市场动能,先后推出惠装经典、金装浓醇、铂金领萃三大系列,覆盖家庭营养、健康功能与品质生活场景。其中,铂金领萃系列凭借“全羊乳配方”的有机属性,成为高端市场的现象级产品,印证了消费者对高品质羊乳的强需求。目前,央牧旗下产品已入驻大润发、永辉等头部商超系统,覆盖全国5000余家商超系统及5万家卖场,持续释放羊乳品类的市场潜能。

站在乳业消费升级的风口,央牧以全产业链优势推动羊乳行业从粗放增长向品质竞争转型。面向未来,央牧将继续深化技术研发与渠道建设,并计划于2025年5月8-10日携核心产品亮相上海FBIF食品创新展(国家会展中心),进一步展示其有机奶源优势与创新成果,加速品牌全球化布局。同时,企业将与经销商携手挖掘千亿级羊乳市场潜力,让“中国羊奶看陕西”的行业共识转化为实实在在的市场竞争力,为中国乳业高质量发展注入新动能。